Les crêpes, c’est facile à faire ! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette classique : farine, lait, œufs, beurre, sucre, sel.
Les crêpes sont faciles à faire ! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette classique : farine, lait, œufs, beurre, sucre, sel.
Dans un saladier, versez la farine, puis ajoutez les œufs et le lait. Bien mélanger la pâte.
Ajouter ensuite le beurre, le sucre et la poudre à crêpes. Mélangez à nouveau.
Versez la pâte dans une poêle et faites cuire les pancakes.
Découvrez notre recette de pancakes facile et rapide !
Comment garder les crêpes moelleuses ? Voici 5 astuces faciles à suivre !
1. Pour garder les pancakes moelleux, utilisez de la farine, du sucre, des œufs et suivez cette recette.
2. Dans un bol, versez la farine, le sucre, les œufs et le lait. Bien mélanger.
3. Ajoutez 100 grammes de beurre et versez la pâte dans une poêle chaude.
4. Faites cuire les pancakes de chaque côté et servez-les chauds avec du beurre et du cacao en poudre.
Comment faire des crêpes comme Cyril Lignac ?
Cyril Lignac est un chef français étoilé. Il a découvert la recette des crêpes lorsqu’il était enfant. Dans un saladier, versez 150 grammes de farine, ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre et 3 œufs. Bien mélanger. Ajoutez ensuite 50 cl de lait et une pincée de sel. Mélangez à nouveau. Versez la pâte dans une casserole de beurre et faites cuire les pancakes. Découvrez comment faire des crêpes comme Cyril Lignac en suivant cette recette.